玉盘桂科（Monimiaceae）是被子植物的一个科，有26属，200－270种。

玉盘桂科的学名Monimiaceae由模式属玉盘桂属学名Monimia的复合形式Monimi-加上表示科的等级后缀-aceae构成。该词为复数形式，故在做主语时应与动词的复数形式搭配。

本科中文名亦由模式属中文名“玉盘桂属”中的专名“玉盘桂”加上“科”字构成。除归并入本科的八角桂科之外，其他单纯的中文别名有杯轴花科、香材梅科、香材树科等，详见玉盘桂属条目的“词源”一节。

产热带和南半球温带地区。

常绿灌木或乔木，稀为藤本；单叶，对生，稀轮生，全缘或具齿；伞房、圆锥或聚伞花序，顶生或腋生；花单性或两性，辐射对称；花被片通常小而不明显；雄蕊少数至多数，轮状或螺旋状排列，花药纵裂，稀瓣裂；心皮少数至多数，离生，子房上位，稀埋藏于花托内；宿存的壶形花托包被核果，成熟时纵向或顶端开裂。