林一夫（1918—— ），原名林福海，曾用名郁江，乳山大孤山镇东林家人，中共党员。曾任国家轻工部二轻局局长，享受老红军待遇。

林一夫1936年参加革命活动。1937年2月，参加中华民族解放先锋队。1938年1月，加入中国共产党。曾任胶东国防教委会干事、胶东第3军军政学校中华民族解放先锋队小队队长、校党务委员会秘书、中共牟平县委委员、民运部部长、各界救国联合会会长、县委宣传部部长等职。1944年春天，被胶东区党委调到烟台，负责组建中共烟台特区工委工作。中共烟台工委成立后，任工委书记兼烟台武装大队政委。1945年1月，改任烟台行政联合办事处主任。在1945年8月，解放烟台的过程中，曾参与领导了烟台市内的工人武装起义。烟台解放后，任中共烟台市委委员、秘书处主任、统战部部长等职。

1949年4月，林一夫被调至青岛工作，历任青岛市军管会秘书主任、青岛市人民政府秘书主任、中共青岛市委统战部副部长兼交际处处长、市委委员、财政部部长等职。1956年被调至北京工作，先后任中国科学院微生物研究所党的领导小组组长、党委书记、副所长，国家统计局基本建设司司长，国家轻工部计划司副司长、二轻局局长等职。1982年离休。