1960年9月，林国斌出生于香港。龙虎武师出身，1985年加入成家班。他在
成家班做幕后工作，也
客串过一些小角色。在成家班宣布解体后，离开成家班，林国斌从一个武师变成了演员。
1993年，林国斌与
周星驰、
吴孟达、
钟丽缇合作主演了电影《
破坏之王》，在影片中饰演了一个要将周星驰打死的“断水流”大师兄。同年，与
任达华主演了黑社会题材电影《
醉生梦死之湾仔之虎》，并在影片中饰演了一位黑社会老大。
1995年，林国斌与
李连杰、
张学友、
邱淑贞合作主演了
王晶执导的电影《
鼠胆龙威》，并在影片中扮演了医生的弟弟与李连杰进行了生死打斗。
1985年，林国斌与
梅艳芳相恋，1990年两人同居。在发生黄朗维被枪杀事件后，他更日夜陪伴保护着梅艳芳。当时整个香港演艺圈都认为梅艳芳包养林国斌， 林国斌受到了很大的压力，1993年两人分手。
林国斌长得和
黎明有几分相似，可是他在影片中的扮相却有几分邪气，尤其他瞪眼睛，咧嘴凶巴巴那印象给观众的感觉很不好。他的星路走得有几分艰难，角色都以恶人为主，戏路狭窄，所以影响的他的发展。（
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