果酱夹心
以面粉、奶油为主料的甜品
果酱夹心是一道美食,由面粉、奶油等原料制作而成。
原料
面粉350克,奶油200克,果酱250克,糖粉100克,
黑芝麻
30克,香草精2克,
蛋黄
3个,鸡蛋1个取蛋液打散。
制法
1、将奶油和糖粉拌匀,分次加入
蛋黄
并不停地搅拌,再放入香草精搅拌均匀,筛入面粉揉搓成面团。
2、将面团分成两等份,擀成大小均等的两张圆
面皮
,取一张面皮刷上蛋液,抹上一层果酱,用另一张面皮覆盖,然后在其上刷一层蛋液,撤上
黑芝麻
,入炉温为170℃的烤箱中烤约15分钟即成。
参考资料
最新修订时间:2022-06-11 20:05
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
原料
制法
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1