枸杞瘦肉汤_以枸杞、瘦肉为主料的菜品

枸杞瘦肉汤

以枸杞、瘦肉为主料的菜品

枸杞瘦肉汤是一道以枸杞和瘦肉为主料的汤品，辅料是高丽菜、红萝卜、鲜香菇，调料是盐、鸡粉。

制作方法

1.瘦肉洗净、切片后入沸水中氽烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。

2.高丽菜切大块、洗净；红萝卜去皮、洗净、切成块状，备用。

3.取一砂锅，放入水1500cc以大火煮至沸腾后，放入所有的材料，转小火续煮约30分钟。

4.起锅前加入所有调味料调匀即可。

药膳配方

瘦肉200公克，枸杞10公克，高丽菜200公克，红萝卜20公克，鲜香菇6朵，水1500cc，盐少许，鸡粉少许。

参考资料

最新修订时间：2023-11-27 11:49

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概述

制作方法

药膳配方

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