枸杞粳米粥
以粳米、菟丝子、枸杞主料制作的药膳
枸杞粳米粥是以粳米、菟丝子、枸杞主料制作的药膳。
原料
主料:粳米100克
辅料:
菟丝子
20克,
枸杞子
20克
调料:白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做,如何做枸杞粳米粥才好吃。
做法
1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 枸杞用温水泡至回软。
3.
菟丝子
洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。
4. 将枸杞、粳米加入
菟丝子
汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。
食物相克
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和
苍耳
食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子
:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、
红参
、
大枣
等共同食用。
参考资料
最新修订时间:2021-11-28 23:25
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目录
概述
原料
做法
食物相克
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