柏家乡，旧乡名，隶属于四川省达州市大竹县，地处大竹县北部，东依二郎镇，南接李家乡，西邻清河镇，北靠达川区草兴乡、映山乡，行政区域面积24.1平方千米。

秦代时期，属巴郡宕渠县。

唐代时期，属大竹县。

1953年3月，置柏家乡。

1958年9月，乡改柏家公社。

1984年3月，公社改柏家乡。

2019年，柏家乡行政区域并入清河镇。

2011年末，柏家乡辖7个行政村：柏家、乌桥、河坝、洪佛、毛古、马安、松茂；下设2个居民小组、52个村民小组。

2019年，柏家乡辖1个社区、7个行政村：古柏社区、乌桥村、河坝村、洪福村、毛古村、马鞍村、松茂村、柏家村，乡人民政府驻古柏街26号。

柏家乡地处大竹县北部，东依二郎镇，南接李家乡，西邻清河镇，北靠达川区草兴乡、映山乡，行政区域面积24.1平方千米。

柏家乡地处川东褶皱山系中部，地势西南高、东北低。

柏家乡属亚热带季风气候，其特点是四季分明，热量丰富，雨量充沛，气候湿润，日照适宜。春季冷空气频繁，夏季暑热多伏旱，秋季温暖雨水多，冬季多雾霜雪少。多年平均气温16.6℃，1月平均气温3.2℃，极端最低气温-4℃；7月平均气温31.3℃，极端最高气温40.2℃。生长期年平均325天，无霜期年平均284天。年平均日照时数1443.6小时。年平均降水量1145.4毫米。降雨集中在每年的5—9月，7月最多。

柏家乡境内河道属长江流域，无大河，只有1条小溪，源于本乡松茂村。

柏家乡境内主要自然灾害有旱灾、洪涝、冰雹、风灾、滑坡、泥石流等。干旱平均十年八遇，春旱、夏旱和伏旱均有发生。洪涝主要发生在夏秋两季，暴雨年平均3.18次。冰雹易发期是3月16日至9月10日。风灾冬季较少，3—9月较多，8月最多，7月次之。

2011年，柏家乡有耕地面积14773亩。

2011年末，柏家乡总人口13125人，其中城镇常住人口937人，城镇化率7.1%。另有流动人口4794人。总人口中，男性7219人，占55%；女性5906人，占45%。总人口中，以汉族为主。2011年，人口出生率7.9‰，人口死亡率7.5‰，人口自然增长率0.4‰。人口密度为每平方千米545人。

2017年末，柏家乡常住人口为9510人。

截至2018年末，柏家乡户籍人口为12218人。

2011年，柏家乡完成财政总收入390万元，比上年增长12.8%。农民人均纯收入6419元。

2018年，柏家乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2019年，柏家乡实现生产总值3.91亿元，比上年增长10.1%。其中第一产业11155万元、第二产业13286万元、第三产业14685万元，分别增长6%、22%、16%。财政收入1043万元，增长18%；财政支出1043万元，增长25%。居民储蓄余额超1.69亿元，比上年末增长1900万元；招商引资完成220万元；农户人均纯收入15375元，增加7%。

2011年，柏家乡实现农业总产值12317万元，农业增加值占生产总值的62.9%。

柏家乡粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，生产粮食8149吨。主要经济作物为芝麻、油菜、糯稻、香椿、蔬菜等。2011年，芒麻产量1214吨，油料作物产量650吨。

柏家乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量1.4万头，年末存栏0.8万头；羊饲养量5000只，年末存栏2800只；家禽饲养量14万羽。

2019年，柏家乡粮食播面13490亩；油料产量821吨，增加2%；出售和自宰肉用牛556头，出售和自宰肉用羊4955头，小家禽2.75万只，禽蛋产量达13.5万公斤，肉类总产量达2157吨，建成洪福村、乌桥村标准化养殖基地2个，建成乌桥村种植基地1个。

2011年末，柏家乡有商业网点56个，职工218人。2011年，社会商品销售总额1.2亿元，比上年增长11.5%；城乡集贸市场2个，年成交额8000万元。

2011年末，柏家乡有幼儿园2所，在园幼儿270人，专任教师6人；小学2所，在校生376人，专任教师16人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生112人，专任教师13人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，柏家乡有乡文化站1个，村级文化活动中心8个；各类图书室7个，藏书3万余册。

2011年末，柏家乡有学校体育场2个，村活动中心3个。经常参加体育活动的人员占常住人口的10%。

2011年末，柏家乡有各级各类医疗卫生机构8个；病床40张，每千人拥有医疗床位3张，固定资产总值780万元。专业卫生人员41人。2011年，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，柏家乡有城镇最低生活保障户数22户，人数26人，支出4.9万元，月人均157元；城市医疗救助89人次，支出27.6万元。农村最低生活保障户数501户，人数543人，支出38.7万元，月人均59.3元。国家抚恤、补助各类优抚对象98人，抚恤事业费支出52.7万元。年末参加新型农村社会养老保险5852人，参保率90%。

2019年，柏家乡办理农村和城乡低保550人、五保98人，发放低保金150余万元、五保款39余万元、优抚款150余万元。办理农业机械补贴93户，补贴4.23万元，发放农民地力保护补贴26万元。发放城乡医疗救助资金6.5万元，新型农村合作医疗、城镇医保、新农保入保率均达100%以上。城镇新增就业513人，城镇失业人员再就业127人，完成农民工在岗培训1847人次，农村劳动力技能培训2283人次，农村青年技能培训721人次，新型农民培训1586人次，扶贫培训1745人次。

2011年末，柏家乡有邮政代办所1个，报纸、期刊累计发行7000份（册）。电信企业1家，服务网点1个；电话交换机总容量500门，固定电话用户260户，移动电话用户3500户，宽带接入用户67户。

2011年，柏家乡有县级客运站点1个。

柏家乡因乡人民政府门前有唐广明元年（880年）时所植大柏树而得名。