柠檬工坊以快乐健康饮品为主打产品，包括经典茶饮、港式现磨咖啡、轻松鲜果茶、奶香奶茶、阳光柠檬、慕斯沙等系列，秉承“健康、时尚、休闲、营养、快捷的经营念和“时尚饮品、个性生活”的品牌宗旨，并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大消费者。2009年开始，柠檬工坊港式茶饮甜品遍布各大中小城市，并受欢迎。柠檬工坊凭借多年的市场经验和营销策略，重新定位，以行动咖啡，鲜果茶饮入驻大陆市场，树立港式茶饮品牌和推特色饮品为发展方向，倡导健康、美味、快乐，让柠檬茶饮成为一种生活时尚，一种美味享受，一种快乐心情！

香港柠檬工坊餐饮管理有限公司以鲜果茶饮与行动咖啡，阳光柠檬，布丁密语为特点创造现代健康、乐活新饮品，为现代人打造一个更为清新、健康的果饮品牌，亦再次为果饮市场树立了恒久璀璨的完美典范；加盟店与直营店成功展店350多家。授权源动力餐饮管理咨询公司为柠檬工坊中国大陆方全权代理。

柠檬工坊，一种快乐的生活态度

“源”——水流生出的地方。蕴含：“源动力”带给员工和客户及社会的自然财富如高山甘泉之水，滚滚而来，生生不息。

“动”——行动，代表着“源动力”人的执行力。

“力”人无穷的生命活力，做事干练，执着的精神。

“动力”——代表着激情、卓越、创造、进取的企业机器发展特性。

“源动力”——动力之源，源于动力。一切目标的达成都源于卓越的动力。

源动力核心价值观：真诚、热情、学习、创造谦和、发展、卓越、持久。

企业愿景：创造一流企业 培养一流人才

企业目标：争行业先锋 创百年品牌

工作精神：积极主动，知行合一，信守承诺，敢于担当！

企业人才观：态度决定一切

企业行为准则：积极沟通、超越自我、团队合作、高效行动。

企业人际关系准则：信任与爱

企业工作氛围：快乐工作，工作快乐!

实现目标的方法：学习、领悟、行动、执着

从2005年5月1日的第一家开出，六年的时间里，柠檬的味道弥漫着全国各地，并蔓延开来，同时满足不同年龄层消费群体，受到众多热衷潮流人士的热烈追捧。掀起一场乐活主义新运动，茶饮消费文化新概念。

柠檬工坊独特鲜明的品牌标识和明亮干净的卖场，已成为中国便利饮品市场上的潮流的风向标。

除了贩售鲜果茶饮之外，更是加入了奶昔，咖啡，布丁，法式布雷，港市小吃，港市甜品等，以提升品牌竞争力，这种采用复合式经营模式，能有效避免单卖饮品，冬季业绩下滑，单卖甜品，夏天没有客人的困窘。让经营者得以全年赢利稳定。

城市行动咖啡，想喝就喝，轻松掌握~~~让您随时随地补充能量，精神每时每刻！

精致鲜果茶饮，挑战味蕾极限，果茶缤纷体验，尽享鲜果滋味，让您清凉一夏，透爽整季！

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。

菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。振奋精神，舒缓压力，催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、利尿、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳

常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒，皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用，还有解酒的效果。

柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

咖啡有解酒的功能。

咖啡对情绪的影响力。

咖啡对皮肤有益处。

葛雷船长，他小时候非常爱吃妈妈亲手制作的炸面包，但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，於是中空的炸面包——甜甜圈，便就此诞生。由于甜甜圈是以高温热油来油炸，因此甜甜圈好吃的秘诀便在於如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。

柠檬工坊运营企业荣誉