柳橙法国鹅肝酱
以鹅肝为主料的食品
《柳橙法国鹅肝酱》是一款酱料,主要材料是法国新鲜鹅肝。
美食原料
法国
新鲜鹅肝,盐、
胡椒
、白兰地酒,什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋。
美食做法
1、新鲜鹅肝适当地调味,什锦香料、白兰地酒,腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。 2、取出鹅肝,待冷却切片置于盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘,
柳橙汁
拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。
美食特色
让舌尖先觉醒,再让唇齿同呼应,语言成了多馀,再呼一口气。
这就是,就是和
鹅肝酱
共舞时刻!只有柳橙淡淡的清香,惹起味中味的遐想!
参考资料
最新修订时间:2022-06-21 14:48
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概述
美食原料
美食做法
美食特色
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