柴大将是手机游戏《蔚蓝档案》中的剧情角色，拉面馆“柴关拉面”的老板。

阿拜多斯自治区内的拉面馆“柴关拉面”的老板。会给囊中羞涩的学生做加量不加价的拉面，是个讲人情味的人。

因为柴关拉面在凯撒集团征地范围内的缘故曾一度想关店隐退。在阿拜多斯学院与凯撒集团的冲突中，拉面馆被便利屋68的伊草春香炸毁，柴大将受伤住院。在不知名人士（便利屋68）提供了一笔资金后，柴大将认识到自己的拉面一直被大众所需要着，他找出了自己创业之初的手推车，以拉面摊的形式继续经营着柴关拉面。