该品种抗旱、耐瘠、早熟，高产高糖，萌芽率高，分蘖力强，适应性广。在1600米以下海拔的山区旱地上种植，夜间有回潮，土壤较肥的地块产量可达7-8吨，坡度大且有干旱的一般旱地单产也可达4吨左右，在长年严重干旱年份产量也达2吨。桂糖11，宿根性强，一般是6-7年才翻挖新植一次，延长了种植周期，新植次数减少，省工省时省种苗。正常年份产量较稳定。在山区旱地上以桂糖11为甘蔗产业的主导品种，值得借鉴推广。
灵泉西山山区是在春季种植甘蔗，即春植蔗，这一阶段雨水少，土壤干旱，栽种时以板土槽植，保持水肥流失，也便于以后追肥中耕培土管理。把蔗种放到板土（犁底层）上，而后用农家肥拌“棵棵无损”盖种复5公分厚的土壤即可。“棵棵无损”可防治
地下害虫，促进蔗种根系生长，早生快发，并有抗旱保墒的作用。