桂花奶豆腐是以豆浆、桂花等为原料的菜品。
菜谱物语
桂花奶豆腐:豆浆具有丰胸的作用,豆浆的浓香加上桂花的鲜香,真是上等的极品。
食材明细
制作步骤
1.原料
2. 将琼脂放入水中发泡
3. 将牛奶与豆浆混合
4. 倒入锅中
5. 加入琼脂,中火熬制
6. 加入少许桂花(要好看也可以不加)
7. 至琼脂全部化完,关火
8. 倒入磨具中冷却
9. 锅洗干净后加入100g清水
10. 煮沸后加入桂花和糖,熬至糖化完。关火
11. 倒入小碗中
12. 摆盘加入桂花水
小贴士
1.冷藏后风味更佳。
2.加多桂花更清香。
3.豆浆可换作牛奶,更加醇香。