桂花拉糕
中国传统糕点
桂花拉糕是中国特色糕类，将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。色泽玉白，香甜糯滑。
原料
干水磨糯米粉。
调料
白糖，桂花。
制作
将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 22:02
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原料
调料
制作
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