桃子乳酪蛋糕
以奶油奶酪为主料的食品
桃子乳酪蛋糕,以奶油奶酪为主料的食品。
简介
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
食材明细
奶油奶酪 225克
糖水桃肉 30克
玉米淀粉 3/2小勺
全蛋液 30克
桃子糖水 20克
做法
1.准备用料
2.将糖水桃肉碾成泥备用
3.奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑无颗粒
4.加入蛋液
5.搅拌均匀
6.加入桃肉泥
7.搅拌均匀
8.加入糖水和玉米淀粉,搅拌均匀
9.倒入纸模
10.在表面摆放桃肉装饰
11.放入预热170度的烤箱,烤约40分钟
12.表面金黄,出炉
小贴士
烘烤时间根据自家烤箱情况和自己喜欢的成色调整,孟老师的规定时间是25-30分钟,而我烤了40分钟才烤成自己喜欢的颜色。
糖水桃子可以用其他水果代替。
参考资料
桃子乳酪蛋糕.美食天下.
最新修订时间:2022-06-21 08:58
目录
概述
简介
食材明细
做法
参考资料