桑椹胚（Morula）是指一个
受精卵经过多次分裂，形成由32个左右细胞组成的细胞团。其属于动物
胚胎发育的早期阶段，里面的细胞还是
全能细胞。桑椹胚是
多细胞动物全裂卵的
卵裂期，
卵裂球形成团块状时期的胚胎，卵裂腔几乎没有或者很小。
动物
胚胎发育的一个早期阶段。受精卵经过多次分裂，成为由数十至数百个细胞组成的胚胎，因此时细胞尚无明显分化，胚胎形如桑椹，故名。
动物胚胎发育的一个早期阶段。受精后的受精卵靠输卵管的蠕动和纤毛的摆动徐徐向子宫移动并继续进行着细胞分裂。受精后约30小时成为2个细胞；3-4天后分裂成16个细胞，连续的细胞分裂形成一个细胞团，与桑椹相似，故名。其后细胞团中央部出现裂隙，并逐渐形成有一个大腔的囊胚。受精后7-8天，囊胚附着于子宫内膜，其滋养层(囊胚壁的一层扁平细胞)细胞分泌的酶溶解子宫内膜组织，于是囊胚渐渐埋入其中，并借以吸取母体的营养成分，这一过程叫着床。着床前后的时期，对受精卵以后的发育有极其重要的影响。先天异常，如
染色体异常的合子病，胎儿初期的胚胎病等就是这一时期以后的一段时间内受到若干损害而造成的。
桑椹胚时期称为桑椹期（morula stage）。另外桑椹胚这一名称，有的对部分卵裂球处于相同发生阶段的胚胎也有使用。桑椹胚与
桑椹囊胚是有区别的。
桑椹胚是胚胎发育的一个阶段，其上一阶段为受精卵的分裂细胞团，下一阶段为
囊胚阶段。其由大约16个细胞组成。至此，细胞的分裂结束，下一个阶段开始
细胞分化。
实验证实，这一阶段前和这一阶段的每一个细胞都具有发育成完整胚胎的潜力，属于
全能细胞。
但
哺乳动物的
胚胎在桑椹胚阶段已经发生细胞致密化，在桑椹胚阶段前，每一个细胞才具有发育成完整胚胎的潜能。
受精后24小时，受精卵开始分裂，受精卵的分裂，称卵裂( cleavage)。卵裂后产生的子细胞称卵裂球( blastomere)。受精卵在卵裂的同时，由于输卵管的平滑肌呈节律性收缩，使其缓慢地向子宫方向运行。在运行中，随着卵裂球数目的增加，细胞体积逐渐变小，第3天时，已形成一个16个卵裂球的实心细胞团，称桑椹胚。
桑椹胚增殖、分裂，当卵裂球数达到100个左右时，细胞间开始出现小的腔隙，最后融合成一个大腔，桑椹胚细胞继续发育为胚泡腔。此时，实心的桑椹胚演变为中空的泡状，称胚泡( blastor-cyst)。胚泡壁为1层
扁平细胞，称滋养层；腔内的一侧有一细胞团，称内细胞群( inner-cellmass)。覆盖在内细胞群外面的滋养层，称极端滋养层。胚泡于受精后第4天到达于宫腔。胚泡不断增大，透明带变薄、消失。