桔香鱼丝_以红桔的桔皮、鱼丝等为主料的菜品

桔香鱼丝

以红桔的桔皮、鱼丝等为主料的菜品

桔香鱼丝以新干三湖特产大红袍红桔的桔皮为原料，配以河中草鱼制成的鱼丝，是江西吉安市新干县的一道传统名菜。红白相间、色泽分明、桔香鲜嫩。

制作

三湖桔香鱼丝以新干三湖特产大红袍红桔的桔皮为原料，配以河中草鱼制成的鱼丝，红白相间、色泽分明、桔香鲜嫩。相传，乾隆下江南微服私访途经新干三湖，品尝了三湖桔香鱼丝后，大为赞赏。此菜还被评为赣菜名菜。

舌尖上的吉安

宸肉，笋包，粉蒸肉，全副銮驾，安福火腿

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最新修订时间：2022-06-20 00:28

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概述

制作

舌尖上的吉安

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