中共党员，黄冈市政协委员、常委。2012年3月任中共
黄冈市委党校常务副校长、黄冈市行政学院常务副院长。
中国散文学会会员，湖北省散文学会会员，湖北省作家协会会员，湖北省宗教文化交流促进会会员。湖北省委讲师团基层宣讲师；党的十八大和湖北省第十次党代会宣讲团宣讲员。黄冈市干部教育师资库专家、黄冈市党校系统“十大名师”，黄冈市反腐倡廉理论研究会研究员，
东坡赤壁诗社社员；
华图教育集团特聘申论、面试专家。
先后任职:英山县教师进修学校教师；
英山县人民法院干部；英山县委办公室副科长、副主任；黄冈市轻工业局（协会）党组成员，副局长（通过双推双考）；黄冈市人大常委会办公室副主任；
黄冈市民族宗教事务局党组书记、局长（通过公推公选）；
黄冈市委党校（行政学院）常务副校（院）长；
撰写并发表文学作品、理论文章近50万字。曾获全国演讲辞大奖；湖北省报告文学一等奖；湖北新闻奖；黄冈新闻奖；湖北省民委系统调研文章一等奖；湖北省纪检系统调研文章二等奖。
主编出版大型报告文学集《脊梁》，由
长江文艺出版社出版；主编出版姓氏文化散文集《
中华梅氏当代散文选》由
海豚出版社出版；出版个人诗文作品集《情满大别山》，由
四川美术出版社出版；担任湖北省台办大型对台宣传物《中国禅宗祖庭》一书总撰稿。
在党政领导干部公开选拔和国家公务员培训方面有独到研究，申论及面试专家，深受学员爱戴；潜心研究禅宗文化与廉政文化、管理科学与领导艺术课题，主讲《公开选拔申论写作》、《公开选拔策论写作》、《公开选拔面试辅导》、《公文写作》，《人大代表法与监督法》、《国学思想与领导艺术》、《禅宗文化与心理调适》、《年轻干部能说会写善干能力培养》、《提升执行力，打造优团队》等课程。
2019年12月29日黄冈市第五届
人民代表大会常务委员会第二十六次会议通过，任命梅守福为黄冈市人大常委会副秘书长。