《梅花烙》是琼瑶原著《梅花三弄》的第一部。由怡人传播有限公司出品，沈怡执导，林久愉、琼瑶编剧，陈德容、马景涛、沈海蓉、鲁文、宋逸民、岳跃利等联袂主演的古装爱情剧。该剧于1993年10月13日在台湾中视播出，并于1994年4月13日起在中国大陆地区(湖南电视一台)首次电视播出。

清乾隆年间，北京一座王公府第中，福晋临盆。在尚无子嗣和新妾得宠的威胁下，她用一个买来的男婴，换走了刚出生的女儿，仅在肩上留下一朵小小的梅花烙痕，从此骨肉分离。

男婴皓祯长大成人，生得俊秀挺拔，能文能武，深得王爷的喜爱，更是整个王府的骄傲与希望。至于那真正的骨肉，则被一位琴师拾获收养，如今也已亭亭玉立，名叫吟霜，随着父亲行走江湖，卖唱为生。

一场意外，迫使吟霜卖身葬父，而皓祯的仗义助人，置宅安顿，把两人的感情推升至生死相许之境，但命运偏偏捉弄人，皇上把娇纵的兰公主指给了皓祯，她的介入，使两人的感情风波不断，更是恶意中伤吟霜为白狐转世，闹得王公府人仰马翻，鸡犬不宁。

就在一次意外中，福晋赫然发现了吟霜肩上的梅花烙，骨肉相认。身世之迷一解，恰似星星之火，足以燎原一般，一波接一波地揭穿了当年偷龙转凤的内幕。

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1、该剧是陈德容第一部电视剧作品，拍摄时年龄19岁。

2、陈德容因白吟霜角色太惨，故而拍到后期时半夜都会哭醒，吓到妈妈。

3、琼瑶因想拍摄《梅花三弄》，便在1993年秋天开始创作《梅花烙》，剧本从开始到定稿花费了约大半年的时间。在剧本完成后，琼瑶就开始创作小说，令小说先于剧本出版。

陈德容的冲破世俗写在痴情两个字上，她的痴心对应马景涛的咆哮，令传统的梅花烙以她的痴绝道尽琼瑶的情丝万缕（大众网评）。

《梅花三弄》三部曲是三个与“梅花”有关系的故事；《梅花烙》从烙梅花、换婴儿开始，到皓祯心醉神伤、带着吟霜去找寻前世的“狐缘”为止，整个故事充满了传奇的戏剧性（春城晚报评）。

一曲“问世间情为何物？直教人生死相许”，将爱情的缠绵与悲戚刻画到无以复加。痴男怨女的故事，有皇室有王族的背景，充满了华丽与繁复的美（新浪娱乐评）。