《梦色蛋糕师》是松本夏实创作的漫画，从2006年9月起在集英社的漫画杂志《RIBON》上连载。

13岁的天野草莓，从小喜爱蛋糕甜点，是一个可爱的追梦少女。性格单纯善良却反应迟钝，是个典型的“天然呆”。对糕点有着独特的天份的她，从小就很喜欢蛋糕，渴望成为一名出色的蛋糕师为人们带来欢笑。虽然草莓对蛋糕拥有很独特的天赋，但是天不从人愿，草莓的笨拙程度和她喜欢蛋糕的狂热程度成正比。某天，草莓去参加蛋糕展览会，邂逅了来自“圣玛莉学园”专职糕点的金发男人—安利老师。安利老师点醒了草莓那颗自卑、犹豫不决的心，使她终于发现了自己对蛋糕的特殊天赋，并邀请她入读糕点制作的名门学校—“圣玛丽学园”。草莓经过与家人的讨论后，决定转学去“圣玛丽学园”，展开了她追逐梦想的新篇章……

声优：永田依子

草莓的同学，B组代表，制作糕点的实力一流，其实并没有看不起草莓，只是很忌妒草莓可以跟甜点王子同一组。

声优：乃蓝里

草莓的同学，隶属于B组，很看不起草莓，但后来改变了对草莓的看法。自从升学进入高中一年级后，担任“玛莉沙龙”的女服务生。

声优：江里夏

草莓的同学，隶属于B组，跟她的同伴几绘和千夏一样，非常看不起草莓，后来改变了对草莓的看法。曾抄袭了草莓所制作之生日蛋糕的造型制作蛋糕参赛。

声优：三泽纱千香

只在动画中出现。二年级A班，蛋糕制作上属C组。绿色头发，加奈的朋友。特别篇中升上高等部一年级，与草莓同班，于安堂开设的“梦月”分店工作。

声优：山冈由里

只在动画中出现。二年级A班，蛋糕制作上属C组。黄色头发，加奈的朋友。特别篇中升上高等部一年级，与草莓同班，于安堂开设的“梦月”分店工作。

声优：内田彩/台湾：黄珽筠

圣玛莉学园二年级生，于第17集登场。

生于冲绳的果农家庭，擅长于热带水果类甜点。个性明朗。与三名儿时玩伴远从家乡来到东京入读“圣玛丽学园”，并一起参加“完美糕点比赛”。“完美糕点比赛”中为“夏希队”的队长。

生于冲绳的果农家庭，老家经营水果农场，擅长跳舞，E罩杯。与三名儿时玩伴远从家乡来到东京入读“圣玛丽学园”，并一起参加“完美糕点比赛”。“完美糕点比赛”中为“夏希队”的队员。搭档精灵是桃子。

与理奈是双胞胎，生于冲绳的果农家庭，老家开水果农场兼冰激凌店。与三名儿时玩伴远从家乡来到东京入读“圣玛丽学园”，并一起参加“完美糕点比赛”。“完美糕点比赛”中为“夏希队”的队员。搭档精灵是樱桃。

与绘美是双胞胎，生于冲绳的果农家庭，老家开水果农场兼冰激凌店。与三名儿时玩伴远从家乡来到东京入读“圣玛丽学园”，并一起参加“完美糕点比赛”。“完美糕点比赛”中为“夏希队”的队员。搭档精灵是黑色樱桃。

单行本由日本的集英社出版，繁体中文版由中国台湾的尖端出版代理发行。