梨糕
以红梨为主料的菜品
烟台梨糕是山东烟台传统糕类美食，因其主要原料为
红梨
和姜（或含少量止咳润肺中药）故得其名。当地一般现场制作，真材实料，
润肺止咳
，为烟台地方特产。
简介
糖块状
糖果
，尤指烟台梨糕糖，是用
红梨
和姜或加少量中药制作而成的。制成一张大饼状糖糕后，用刀再切成小块成为梨糕糖装袋出售。上海等地也有生产。
名字来历
参考资料
参考烟台地方报纸网上新闻
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最新修订时间：2024-09-24 21:03
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概述
简介
名字来历
参考资料
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