棉花包
以面粉为主料的甜品
棉花包是一款以面粉、牛奶等主料制作的风味美食。
【原料】:(1)面粉500克、牛奶500克、白糖100克、泡打粉15克、醋精适量。 (2)奶黄馅
模具: 蛋挞模具、纸杯。
【制作方法】:1.将上诉原料1中的材料加工成糊状面团,倒入装有纸杯的模具内,容量为模具的4成,然后放入10克左右的馅心,再倒入3成的面糊。
2.加工完成后饧2-3分钟,上笼蒸8分钟,取出冷却,脱去模具即可食用。
【特点】:色泽洁白,口感膨松软绵,具有奶香味。
参考资料
最新修订时间:2024-05-06 19:22
目录
概述
参考资料