棍子面包
以高筋面粉、酸奶为主料制作的食品
棍子面包是一道以高筋面粉、酸奶、鸡蛋等为主要食材制作的美食。
原料
高筋面粉400克、酸奶200克、鸡蛋2个、酵母粉6克、盐4克
做法
1、高筋面粉400克、酸奶200克、鸡蛋2个、酵母粉6克、盐4克，机器揉面15分钟；
2、分割成2块；
3、擀成椭圆，一侧薄一些；
4、从下向上卷起，两侧揉长；
5、放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口；
6、烤箱预热200度，烘焙30分钟。
参考资料
最新修订时间：2023-08-14 12:58
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原料
做法
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