棕榈酸甘油酯
生物化学与分子生物学术语
棕榈酸甘油酯（palmitin，tripalmitin）是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。
定义
由一分子甘油与三分子棕榈酸酯化生成的甘油酯。存在于动、植物油脂中，是棕榈油的主要成分。
出处
《生物化学与分子生物学名词》。
参考资料
棕榈酸甘油酯.术语在线.
最新修订时间：2024-08-14 20:30
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