《植物生理学实验指导》是2000年8月中国农业出版社出版的图书，作者是陈建勋、王晓峰。

本实验指导仍以各校目前开设的传统实验项目为主;同时,为了反映植物生理学实验技术的新进展,本书编入了几项需要较复杂仪器的现代实验项目,如恒态气孔计、露点微伏压计以及近年来已被广泛使用的C02气体分析仪、压力室、冰点渗透压计、薄膜氧电极测氧仪等仪器。此外,为了增强本书在科学研究中的实用性,除收入少量验证性项目外,大部分实验为定量性质,均可做出准确、可信的结果,从而使本书不但可作教材,而且还可作为科研技术与方法的参考。

前言

植物材料的采取、处理与保存

一、原始样品及平均样品的采取、处理

二、分析样品的处理和保存

实验1、植物细胞的质壁分离及死活鉴定

一、植物细胞的活体染色与死活鉴定

二、植物细胞的质壁分离与质壁分离复原

三、质壁分离的不同形式

实验2、叶肉细胞的分离及其活力的检查

一、机械法分离叶肉细胞

二、酶解法分离叶肉细胞

三、游离细胞活力的检查

实验3、植物组织含水量的测定

实验4、植物组织汁液浓度(可溶性固形物)的测定

实验5、植物组织中自由水和束缚水含量的测定.........