椒麻汁
以生花椒、生葱等为主料的菜品
椒麻汁是一道以生花椒、生葱、盐等为主要食材制作的美食。
用料
生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤，将花椒、生葱同制成细茸，加调料调和均匀，为绿色或咸香味。拌食荤食，如：
椒麻鸡片
、野鸡片、里脊片等。忌用熟花椒。
参考资料
最新修订时间：2022-07-10 11:19
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1