榆槿
汉语词语
榆槿，拼音yú jǐn，汉语词汇，古代常用作使菜肴滑润的调味品。
解释
榆与堇。皮有滑汁，古代常用作使菜肴滑润的调味品。
典籍
南朝〔梁〕刘勰《
文心雕龙·声律
》：吹律胸臆，调钟脣吻，声得盐梅，响滑榆槿。陆侃如等注：滑：使菜肴润滑的调料……《
周礼
·天官·食医》：调以滑甘。贾公彦疏：滑者，通利往来，亦所以调和四味，故云调以滑甘。榆：木名，实可食。槿：借指堇，堇菜。
参考资料
榆槿
.在线汉语字典.
最新修订时间：2020-11-07 17:51
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