榆次堡子酒
历史名酒
榆次堡子酒系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为御酒。
据《
榆次县志
》记:“烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。”民国四年(1915年),堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆,城郊北部是高家堡、乔家堡一带。这里自明代出现酿造业,代代相传。解放前,堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”,传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。
参考资料
http://www.huaxia.com/sxjz/2007/05/821850.html
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最新修订时间:2024-10-08 10:25
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