槲树（Quercus dentata Thunb.），是壳斗科栎属乔木植物；树皮暗灰褐色，深纵裂；小枝粗壮，有沟槽；叶片倒卵形或长倒卵形，顶端短钝尖，叶面深绿色，叶背面密被灰褐色星状绒毛；雄花序生于新枝叶腋，花序轴密被淡褐色绒毛，花数朵簇生于花序轴上；果呈坚果卵形至宽卵形，无毛；花期4-5月；果期9-10月。《尔雅》说明“橄”就是“朴”，又称“槲”，即今之槲树。
植物学史
《尔雅》说明“橄”就是“朴”，又称“槲”，即今之槲树。
形态特征
落叶乔木，高达25米，树皮暗灰褐色，深纵裂。小枝粗壮，有沟槽，密被灰黄色星状绒毛。芽宽卵形，密被黄褐色绒毛。叶片倒卵形或长倒卵形，长10-30厘米，宽6-20厘米，顶端短钝尖，叶面深绿色，基部耳形，叶缘波状裂片或粗锯齿，幼时被毛，后渐脱落，叶背面密被灰褐色星状绒毛，侧脉每边4-10条；托叶线状披针形，长1.5厘米；叶柄长2-5毫米，密被棕色绒毛。
雄花序生于新枝叶腋，长4-10厘米，花序轴密被淡褐色绒毛，花数朵簇生于花序轴上；花被7-8裂，雄蕊通常8-10个；雌花序生于新枝上部叶腋，长1-3厘米。壳斗杯形，包着坚果1/2-1/3，连小苞片直径2-5厘米，高0.2-2厘米；小苞片革质，窄披针形，长约1厘米，反曲或直立，红棕色，外面被褐色丝状毛，内面无毛。
坚果卵形至宽卵形，直径1.2-1.5厘米，高1.5-2.3厘米，无毛，有宿存花柱。花期4-5月，果期9-10月。
生长习性
槲树为强阳性树种，喜光、耐旱、抗瘠薄，适宜生长于排水良好的砂质壤土，在石灰性土、
盐碱地及低湿涝洼处生长不良。华北山地多见于海拔500m以下阳坡处，深根性树种，萌芽、萌蘖能力强，寿命长，有较强的抗风、抗火和抗
烟尘能力，但其生长速度较为缓慢。
分布范围
槲树主产中国北部地区，以河南、河北、山东、云南、山西等省山地多见；辽宁、陕西、湖南、四川等省也有分布；河南省襄城县境内
紫云山上分布的槲树林是目前保存最好的槲树林之一。朝鲜、日本也有分布。
繁殖方法
槲树的繁殖方式为播种育苗的繁殖。
栽培技术
种子处理槲树适应性强，耐瘠薄土壤，多分布于辽东低山丘陵区，由于根系粗壮发达，隐芽寿命长，具有自然更新速度陕和寿命长等特点，是辽东重要先锋造林树种，也是水源涵养林和水土保持林乡土优良树种。
槲树对土壤质地要求不严，在粘土、粘壤地、壤土、粉沙壤地都能生长良好，是退耕还林和土地复垦的优良树种，尤其是在阳坡和半阳坡土层较薄的低山丘陵区生长良好。主根长度可达4m以上，能广泛地吸收土壤深层水分，抗干旱、抗风能力强，可与其他树种混交成单层结构和复层结构生态林。
播种育苗
果实采集与处理
9月中旬观察，当橡实表皮变黄，易从总苞上掉落时即及时采收：过早采摘种实成熟度不足，发芽率低；过晚采收，掉落地面捡拾费工且鼠害严重，因此要适时采摘。采回后按10厘米厚堆积于地表，勤翻动。过几天后橡实自然脱出总苞。将橡实用厚塑料布包扎成包，存放于1~3℃的冷窖内或冰箱中。也可将种子匀混于3倍的湿沙内，放入1~3℃的环境中。到次年4月上句或中旬，将种子放入到15~20℃场所，等待种子发芽橡实处理千万不可干藏，因为干燥的种子没有发芽力。另外。如果存放于低温（1~3℃）场所，见早早发芽，应在温室内播于穴盘中，等到次年5月移植到露地。
整地
3月下旬至4月中旬，地表匀撒优质农家肥，每667平方米为5000千克。用施耕犁旋翻20厘米深，按60厘米垅距起垅，再用木磙压平垅尖。
播种
4月中旬，湿藏的种子已发芽，即可播种。应选芽分期播种。用开沟器或窄板镐。顺垅表开深为6~8厘米的沟，向沟内浇足水。待水下渗后，按5~8厘米厚的种距将种子平放沟底，覆土5~7厘米厚，稍踩实垅表。播种前最好将种子浸泡于50%多菌灵300倍液并混加2.5%敌杀死1500倍液中20~30分钟。然后再播种，目的在于防止种子在土中霉烂和被田地中老鼠食害。
播种后当年管理
播种后半个月左右种芽开始出土。6月份如见种苗细弱。应在旁侧距苗5厘米顺垅面开3厘米深沟，向沟内撒尿素或磷酸二铵，每667平方米用量15~20千克，施后盖严土。生长季除草、翻土3~4次，确保无杂草危害和保持土壤疏松。生长季如遇严重干旱应向垅沟内灌水。5-9月，叶片上如发生蚜虫或毛虫类危害，可喷洒乐果或速灭杀丁等杀虫剂。当年10月初苗木主梢高度能达到0.3~0.4米。地表2厘米处粗度应达到0.3厘米粗度槲树抗寒能力强。一般冬前不必进行埋土等防寒作业。
大苗培育
槲树播种苗主根发达，但须根很少。为多发生须根，应在第二年春把上年播种长出的小苗掘出，剪断1/3~1/4长度的主根，再在垅上按0.6米×1.2米的株行距栽植。栽后浇足水，确保成活。对高度超过0.4米的苗，植后不必剪截，而苗木细弱，高度小于0.4米的苗应留2厘米平茬。移栽后的3-4年内应使地径（3厘米处）粗度达到3~5厘米。作为行道树，应修剪培养成一个较直立主干。15-20米处以上有若干分枝，形成椭圆形或圆头形：作为庭院树可以是单主干，也可以从地表发生2-4个主枝，主枝上再着生若干个分枝，形成丛状形或其他自然形状在圃地的3~5年期间，应注意通过连年修剪培养出上述一些树体形状。还应加强土、肥管理、及时防治害虫、适时除草中耕等，确保培养出优质合格苗木，适时出圃。
造林方法
槲树常采用种子实生苗繁殖，不易用扦插无性繁殖，在大面积造林中，最为简便，经济有效的方法是采用种子直播造林，不仅省工、省时而且能提高造林出苗率和保存率，成林效果较好。
种子采集与层积处理
辽东山区槲树分布较为广泛，可选择干形较直，树冠圆满、生长健壮无病虫的树作为母树采种，也可等种子成熟后落地捡拾。品质好的种子呈棕色到灰褐色，有光泽，种子饱满，个大粒重，种仁乳白色或黄白色。种子采收后立即放在通风处摊晾阴干，每天翻动2-3次，直到种子变成淡黄色，种子水分达12%左右时便可贮藏。贮藏前将槲树种子用敌杀死1000倍液浸泡0.5h，可杀灭蛀实蟓鼻虫和虫卵。
冷藏：把阴干的种子用玻璃丝袋装好，放到通风避阴库房存放，库房内要有防鼠措施，防止老鼠啃食槲树种子。
在土壤上冻前，进行种子层积处理。层积处理在室外进行，选择不积水背风避阳的地块，挖1m宽，深1.5m，长依种子多少而定的种子贮藏坑。先将种子用0.5%的高锰酸钾浸泡1h，然后用清水洗至无色后，再用18%左右含水量的清洁河沙混拌种子，沙种比例为3：1。将混好沙的种子置于已挖好坑内，当层积处理种子体积达到离地表25cm时，盖一层稻草，并沿沟走向每隔2m远插一束直径大于5cm秫桔把，以利通气防止种子发热烧种，最后用壤土盖严整个种子层积坑，下雪时可在坑表面堆积积雪，保持坑中的水分和适宜的低温条件。
2、种子催芽处理
种子催芽的目的是为了获得较为整齐一致出苗率，在播种前如层积处理的槲树种子没有裂咀，可进行人工催芽处理。将种子从层积坑内取出，用粗筛把种子与沙子过筛分离开，然后将种子泡人45℃温水内浸泡4h，种子取出摊在用尼龙网和木架制成的催芽床上，进行保温保湿处理，每天用40℃温水淋水2次，经5-7d时间催芽处理，即可使80%的种子裂咀发芽，裂咀的槲树种子可直接用于山地直播造林。
病虫防治
栎实象、栎实蛾防治
一般情况下，槲树种实被害率达到70%，个别年份达到100%。因此要想获得大量种实。必须进行采前的栎实象和栎实蛾防治。栎实象以老熟幼虫在土中越冬，第2年6~7月份化蛹，成虫羽化后在土室内潜藏20天左右。7月上句至10月上句陆续出土，以8月份出土最多。成虫出土取食几天后，交尾产卵。先将幼果表皮咬一小孔。然后将卯产于孔内。一般一孔产一卯。卯期7~15天，初孵的幼虫在果内蛀食为害。18天左右幼虫老熟，从种实内钻出。入土越冬。栎实蛾一般一年发生一代，以幼虫在落叶、杂草中越冬，第二年5月份化蛹，7月上句大量产卵于壳斗上，8月下旬幼虫咬破壳斗蛀入种实，并将虫粪堆积于种实内，10月初落地入土越冬，防治上，两虫可兼治。7月底至9月初，每隔10天左右。向结果量多的成龄槲树上喷洒一次杀虫剂，用药如下：40%乐果乳油900倍液、90%晶体敌百虫1000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液、20%杀灭菊酯3000倍液。
主要价值
经济价值
槲树木材坚硬，耐腐，可作为建筑、家具、地板等用材；幼叶可饲养柞蚕，老叶用于垫果筐；树皮和壳斗可提制栲胶；枝干可培养香菇等。槲树叶可养柞蚕，自古以槲树叶养的蚕，生产的丝叫柞蚕丝，比一般的蚕丝色泽更光滑。
槲树资源利用以槲叶的开发利用历史最为悠久。我国部分地区群众有用槲叶代替笼布蒸馒头、包粽子的习惯，加工出的食品清香无比，久存不易变质。经研究表明槲叶含有丰富的类黄酮、绿原酸、鞣质等多酚类生理活性物质，具有独特的防腐和保健功能。
园林用途
树干挺直，叶片宽大，树冠广展，寿命较长，叶片入秋呈橙黄色且经久不落，可孤植、片植或与其他树种混植，季相色彩极其丰富。
药用价值
槲树的叶子性味苦、涩、平，入脾、肺、肾经；有止血，通林之功，适用于吐血，便血，淋症等。
功能主治
槲叶：治吐血，衄血，血痢，血痔，淋病。
槲皮：治恶疮，瘰疬，痢疾，肠风下血。
《药性论》：治恶疮，煎汤洗。
《唐本草》：水煎浓汁，除蛊及瘘。
《纲目》：止赤白痢，肠风下血。
附方
槲叶
槲皮
用法用量
内服：煎汤、捣汁或研末。外用：煎水洗。
化学成份
槲树叶
槲树叶含山柰酚3-O-（2″,6″-O-（E）-二对香豆酰基-β-D-吡喃葡萄糖甙）。
槲皮
树皮含鞣质3.70～14.44%。壳斗含鞣质3.41～5.13%。
植物文化
《九章·怀沙》的“材朴委积兮，莫知余之所有。”句，说槲树是栋梁之材，却被弃置在一旁堆着，常用槲树来比喻诗人空有才能没受到重视，怀有理想抱负而无法实现。
自80年代中期开始，槲叶作为一种新型的绿色食品包装材料风靡日本。日本的民众称之为拍叶，有长命百岁之意。