檀香科,
双子叶植物,约30属,400种,分布于热带和温带地区,我国有7属,21种,南北均有分布,深圳有1属,1种。乔木、灌木或草本,有时寄生于他树上或根上;叶互生或对生,全缘,有时退化为鳞片;花常淡绿色,两性或单性,辐射对称,单生或排成各式花序;萼花瓣状,常肉质,裂片3-6;无花瓣,有花盘;雄蕊3-6,与萼片对生;子房下位或半下位,1室,有胚珠1-3颗;果为核果或坚果。
檀香科在思格勒系统 1964 年出版的《植物分科志要》 第十二版中归为双子叶植物纲( Dicotyledoneae) 原始花被亚纲( Archichlamydeae)
檀香目( Santalales) 檀香亚目( Santalalineae) ; 在克朗奎斯特被子植物分类系统( 1981 年) 隶属于木兰纲( Magnolipsida) 蔷薇亚纲( Rosidae) 檀香目中的 10 个科之一。《中国植物志》 ( 主要采用 1936 年 11 版恩格勒系统) 中记载檀香科,约 30 属约 400 种,广泛分布在全球热带和温带地区; 我国有 8 属约 35 种,6 变种,全国各地皆有分布。
草本或
灌木,稀小乔木,常为寄生或半寄生,稀重
寄生植物。单叶,互生或对生,有时退化呈鳞片状,无托叶。
苞片多少与花梗贴生,小苞片单生或成对,通常离生或与苞片连生呈总苞状。
沙针心材可作檀香的代用品, 根部含挥发油,味似檀香,民间称之为小檀香; 心材及根可用于制造精美别致的工艺品; 檀梨的
木材质地优良且具有芳香气味,可用作木雕和贵重家具用材。
檀梨种仁含油量为种子含油量的 56% ~65% ,油呈深棕色, 浓稠, 经精加工处理后可供食用, 并且其中不饱和脂肪酸含量超过 80%,比茶油高出很多,是潜在的高档保健木本食用油树种资源; 檀梨结果产量高,生长期长,结实率高,作为木本食用油发展来讲具有很大的开发潜力; 另外檀梨果实成熟时,味甜,可少量食用。
沙针、檀梨具有许多观赏和审视亮点,可作为观叶、观形、观花、观果的园林观赏植物来进行开发利用,有其特异的潜在价值,目前国内针对沙针、檀梨 2 种植物在观赏树种应用方面的研究报道较少。
Viscaceae Batsch in Tab. Affin. Regni Veg. 240. 1802 [2 May 1802] (1802)