欧摩
亚历山大·爱德华创立的品牌
欧摩,单一麦芽威士忌,是一种酒精饮料,专用权期限是2018年01月28日 至 2028年01月27日。
品牌介绍
欧摩(Aultmore)由亚历山大·爱德华(Alexander Edward)创建,是来自斯贝塞雾台区褔吉莫斯(Foggie Moss)的一款单一麦芽威士忌,现为著名烈酒商百加得(Bacardi)的子公司约翰杜瓦父子有限公司(John Dewar Sons. Ltd)所有。
雾台区位于苏格兰的百慕大三角洲,这里曾以走私和制作私酒而著名,福吉莫斯欧摩Aultmore酒厂便建在这里。“Aultmore”在盖尔语中意为“big burn(大河),这里是指欧摩蒸馏厂的水源——奥金德兰河(Auchinderran Burn)。欧摩酒厂产出的单一麦芽威士忌从1923年开始就作为帝王威士忌的基酒之一。
品牌故事
1896年,亚历山大·爱德华(Alexander Edward)创建了欧摩(Aultmore);
1923年,爱德华以20000英镑的价格将酒厂卖给了John Dewar&Sons;
1925年,Dewar’s品牌加入了DCL;
1971年,欧摩新增了两个蒸馏器,是得生产力翻了一倍;
1998年,欧摩加上Bombay Gin以110万英镑的价格一起卖给了Bacardi百加得公司;
2014年,欧摩在国内市场发售的产品有12年、18年、25年和30年,同时在免税渠道发售了21年。
品牌特色
酿制欧摩威士忌的水源来自酒厂附近的Auchinderran泉水和Ryeriggs冷却水。
欧摩只使用当地流经石楠和金雀花天然过滤的清澈水源,以及没有泥碳味的麦芽酿制威士忌。
每一瓶欧摩威士忌的酿制,都需要经过源自1897年以手工制作的铜制蒸馏壶.欧摩的蒸馏器很小。
蒸馏器的莱恩臂的角度是向下的,蒸馏时的回流很少。
欧摩有自己的秘密暗号“A NIP of the BUCKIE ROAD”,即巴基路小饮。
荣誉奖项
获2017年 IWSC 斯佩塞地区单一麦芽威士忌银奖、
获2016年国际威士忌大奖赛金奖、
获2015年国际葡萄酒及烈酒竞赛铜奖
欧摩12年获2022年国际烈酒挑战赛(ISC)银奖
欧摩18年获2022年国际烈酒挑战赛(ISC)金奖。
欧摩21年获2022年国际葡萄酒及烈性酒大赛(IWSC)金奖、2022年国际烈酒挑战赛(ISC)金奖欧摩21年又获2024年世界威士忌大赏(WWA)威士忌先锋奖。
品牌系列
欧摩12年苏格兰单一麦芽威士忌
这是一款来自英国苏格兰产区的单一麦芽威士忌。散发着苹果和梨的活泼果香,伴有花卉和奶油的芳香。
欧摩18年苏格兰单一麦芽威士忌
这款酒散发着谷物、水果沙拉、香草、柑橘和梨的香气
欧摩21年苏格兰单一麦芽威士忌
这款散发着橄榄油果香和迷迭香的芬芳,与糖杏仁和咖啡粉的香气交相辉映,入口甜美顺滑,仿佛尝到了欧盖尼甜瓜和柑橘的滋味。继之而来的是烤麦片的香气,以及绵软甜瓜及谷物丝绒般的甜美风味。
欧摩25年苏格兰单一麦芽威士忌
这是一款来自英国苏格兰产区的单一麦芽威士忌。这款酒散发着太妃糖布丁、香蕉、苹果和橡木的香气。入口带有黄油面包、香蕉、梅花、橙子、菠萝和皮革的风味
欧摩典藏系列马萨拉三重奏
欧摩典藏系列15年马萨拉三重奏是甄选马萨拉葡萄酒桶,严格控制陈年时间,历经15年,酿造而成。其形成三款酒:红宝石马萨拉桶限量版、甜型马萨拉桶限量版、干型马萨拉桶限量版。
最新修订时间:2024-06-24 13:18
目录
概述
品牌介绍
品牌故事
参考资料