死亡时间推断指推测人体死亡至尸体检验时所经历或间隔时间的过程。死亡时间推断是法医学鉴定中首先要解决的问题。死亡时间在多数情况下标志着案件发生的时间，并与有关的人和事密切相关，准确推断死亡时间对确定作案时间、认定和排除犯罪嫌疑人有无作案时间、划定侦查范围乃至案件的最终侦破均具有重要作用。

此外，死亡时间推断在某些财产继承、保险理赔案件中也具有重要作用。法医学往往根据死后尸体变化发生的规律推断死亡时间。依据尸体变化发生的先后顺序以及法医学实践的需求，将死亡时间推断分为早期尸体死亡时间推断、晚期（腐败）尸体死亡时间推断及白骨化尸体死亡时间推断。