残基
氨基酸之间的氨基和羧基脱水成键剩余的结构部分
英语：Residue
引证解释
在化学中，是指化学大分子上的一个部位，例如甲基。而在生物化学与分子生物学里，则是指一个聚合物中，如多糖、蛋白质或核酸上的某个特定单元。
氨基和羧基脱水缩合后剩余的部分则称为氨基酸的残基。
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最新修订时间：2023-06-07 11:04
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