殷铎泽，清初来华的天主教传教士。字觉斯。意大利人。

殷铎泽，1642年入耶稣会。顺治十六年(1659)来华，奉派往江西传教，次年在建昌(今江西南城)建造教堂，并为二千余人施洗入教。由于当地官吏反对，教堂三毁三立。杨光先兴历狱时，被遣送至广州。康熙十年，奉命往罗马向耶稣会总会长报告教务。十三年率12名教士返华， 途中11人相继去世。继续主持杭州教务。十五年，任中国、日本会务视察员。二十六年，任耶稣会副省会长。二十八年，曾觐见南巡至杭的康熙帝，使被浙江巡抚强令改为佛寺的天主教堂得以重建。死后葬大方井。曾同郭纳爵将《大学》、《中庸》、《论语》等译成拉丁文。著有《耶稣会例》、《西文四书直解》等。