毕罗,汉语词汇,拼音是bì luó,解释是包罗;囊括。食品名。也作
饆饠。唐代“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃。
3.唐代“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃,(内有馅能蒸而食之和烤而食之)也有人说是
波斯传入的一种馒头。早在1500年前,南北朝时,毕罗就传入中国,唐代,毕罗品种较多,有“樱桃毕罗”“
天花毕罗”“
蟹黄毕罗”,宋代有“太平毕罗”。
《庄子·天下》:“芒乎何之?忽乎何适?万物毕罗,莫足以归。”
成玄英疏:“包罗庶物,囊括宇内。”
明
杨慎《毕罗》:“《集韵》:‘毕罗,修食也。’按小说,唐宰相有樱笋厨,食之精者有樱桃
饆饠。今北人呼为波波,南人讹为磨磨。”