毛利胜信，是日本战国时代和安土桃山时代武将和日本桃山时代大名。丰臣家家臣，大阪七将星之毛利胜永的父亲。毛利胜信最初是在织田信长手下当差，随后被派遣到当时为下级将领的木下藤吉郎（即丰臣秀吉）麾下，丰臣秀吉最初的家臣之一。
毛利胜信最初是在织田信长手下当差，随后被派遣到当时为下级将领的
木下藤吉郎（即
丰臣秀吉）麾下，是丰臣秀吉最初的家臣之一。毛利胜信在
丰臣秀吉进行
九州征伐后，获得以
小仓城为据点的十四万石。其子胜永拥有其中一万石。关原之战中，毛利胜信是西军，参与
伏见城包围战和关原主战场的战斗。战败后，领地全部没收，并转封给了加藤清正。后来在
土佐国被
山内一丰监视。1611年毛利胜信在
土佐郁郁而终。