氨基酸产业技术创新战略联盟成立于2010年11月，是由积极投身于氨基酸产业技术进步，从事氨基酸及其衍生物生产技术及相关产品的研究、开发、生产、制造、服务和应用的科研院所、高等院校和氨基酸生产企业自愿组成。

其宗旨是以市场为导向，整合我国氨基酸行业骨干企业、科研院所、高等院校的创新资源，形成建立在产业技术创新价值链基础之上的有机整合产业科技资源的机制，形成稳定、可持续发展的以企业为主体的产学研合作关系，推动中国氨基酸行业的技术进步和产业化水平提高。

2010年12月，由中国发酵工业协会主办的“氨基酸产业技术创新战略联盟成立大会”在北京举行。会议由中国发酵工业协会理事长石维忱教授主持。全国政协常委、中国轻工业联合会潘蓓蕾副会长，科技部政策司有关负责同志出席会议并讲话。中国工程院孙宝国院士、高从堦院士，环保部科技标准司、科技部生物中心、卫生部科技中心有关同志出席会议。联盟发起单位和66家成员单位的代表出席了成立大会并现场签约。高从堦院士作了题为“氨基酸行业分离技术现状与发展趋势”的专题报告。