水产类专业是从动物科学领域分出来的一类专业，根据
普通高等学校本科专业目录（2020年版），主要包括090601
水产养殖学、090602海洋渔业科学与技术、090603T水族科学与技术、090604TK水生动物医学四个专业。
水产养殖学是研究水产品的养殖状况，即研究水产品的形态、构造、繁殖等基础理论的一门专业。它有三个专业方向：淡水渔业、海水养殖、水产养殖与病害防治。学生主要学习多种水产品养殖技术，掌握鱼虾、贝类、海藻等养殖技巧，以及学习和掌握水产品常见病的预防和治疗。
海洋渔业科学与技术是运用经济学原理和有关自然科学的方法，研究海洋渔业、渔业资源与渔政管理的发展规律及特点的一门学科。它属于大农业学科范畴，与
生命科学有着密切的关系。生命科学中的遗传工程、细胞工程、
蛋白质工程、发酵和酶工程在渔业科学中都有用武之地。海洋渔业还是体现现代造船、机械、鱼具制造、航海、通信等各学科发展水平的大舞台。
专业培养目标：
水族科学与技术专业培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力，能够在水族产业的企事业单位从事
休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。
主要学习生物学（包括形态分类、生理生化、组织胚胎）和水生动物医学（病原微生物、寄生虫、药理、病理、流行病学、传染病学等）基本理论，掌握水产增养殖、病害诊断方法与技术、渔药研制与安全使用、水生动植物检验检疫、水生动物病害防控等基本知识与技能；了解水生动物医学和
生命科学的发展前沿；熟悉渔业与兽药的相关法律法规。
本一级学科中，全国具有“博士一级”授权的高校共5所，本次有5所参评；还有部分具有“博士二级”授权和硕士授权的高校参加了评估；参评高校共计12所。 注：以下相同得分按学校代码顺序排列。