水晶萝卜
以萝卜为主料的美食
水晶萝卜是一道以白萝卜、香菇、芹菜等为主要食材制作的美食，调料有盐、味精。
水晶萝卜：Sliced Turnip with Sauce
备料时间：8分钟
烹调时间：15分钟
原料：白萝卜400克、香菇25克、芹菜25克、胡萝卜15克。
调料：盐、味精。
做法：
1.白萝卜切薄片，香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味。
2.用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷。
3.萝卜卷上锅蒸约三分钟即可。
特点：晶莹剔透，口感鲜香。
提示：萝卜切片越薄越好；蔬菜焯水时间不宜过长。
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最新修订时间：2023-11-29 08:17
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