水瓜柳
蔷薇科植物
水瓜柳又称水瓜钮、水挂榴、酸豆，原产于地中海沿岸及西班牙等地，为
蔷薇科
长绿灌木，其果实酸而涩，可用于调味。
物种介绍
市场上供应的多为瓶装腌渍制品。水瓜柳常用于鞑靼
牛排
，
海鲜
类菜肴，冷少司、沙拉等开胃小吃.
参考资料
这些咸菜中的“顶流”，你都吃过吗？
.上观新闻.
最新修订时间：2025-01-02 17:09
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1