水甜茅（学名：Glyceria maxima (Hartm.) Holmb.）是禾本科、甜茅属多年生植物。

禾本科甜茅属多年生植物，具匍匐细根茎。秆单生，秆疏丛，直立，粗壮，高20-50厘米，径1-2毫米，具3-5节。叶鞘闭合近口部，微粗糙；基部者有时撕裂，长于节间，上部者短于节间；叶舌纸质，长约1毫米，先端具不规则齿裂；叶片扁平或边缘内卷，灰绿色，基部有淡褐色三角形斑点，长7-10厘米，宽1.5-2.5毫米，直立，顶端急尖，两面光滑。圆锥花序大型，开展，稍稠密，背面稍弯曲呈弓形；长6-15厘米，每节具1-3分枝；分枝光滑，直立紧贴主轴或上升，其上着生1-4个小穗；小穗卵形或矩圆形含5-8花，淡绿色或成熟后稍带紫色，细长，两侧压扁，含5-9（11）小花，长8-14毫米，宽约3毫米；颖膜质，卵状长圆形，顶端尖，光滑，具1脉，第一颖长2-3毫米，第二颖长3-4毫米；外稃草质，长圆形，顶端稍钝，及边缘具狭窄膜质，粗糙，第一外稃长3-4毫米，具7脉；内稃稍长于外稃，顶端微凹，具2个极短刺尖，背面稍弓曲，具2脊，脊上粗糙；雄蕊3，花药黄色微带红紫色，长约1.3毫米。颖果黑褐色，长约1.5毫米，具长腹沟。花期5-7月。染色体2n=20（Probatova et Skoklovskaya 1981）。

水甜茅主要生长在温带生物群系中。多生于海拔1000-1500米的山坡潮湿地、河边、沟渠边、沼泽边浅水中或积水湿地等，对水位深浅和低质适应性较强，在枯水期亦可生长。

亚洲：中国（河南、河北、吉林、湖南、四川、陕西、新疆）、哈萨克斯坦、土耳其

欧洲：奥地利、白俄罗斯、比利时、保加利亚、捷克、斯洛伐克、丹麦、俄罗斯、芬兰、法国、德国、英国、希腊、匈牙利、爱尔兰、意大利、荷兰、挪威、波兰、罗马尼亚、瑞典、瑞士、乌克兰、南斯拉夫

北美洲：美国、加拿大

大洋洲：新西兰、澳大利亚

水甜茅可用根状茎进行无性繁殖。

水甜茅的根或全草均可入药，味苦、甘，性凉。具有清热凉血、泻火解毒的功效，主治咽喉肿痛。

水甜茅植株挺拔粗壮，花序大型，全株均可供观赏，花果期效果更佳。

叶为金色或银色，具绿色条纹，有光泽，颜色鲜亮，十分美观。片植、丛植均可。水际线配置与水芹、干屈菜、睡菜、灯芯草等较宜；水深梯度配置与菖蒲、水生美人蕉、萍蓬草等较宜。更宜用于家庭园艺等小体量水系和花境中。也可盆栽观赏。

水甜茅草高大，收量多，适于刈草及放牧之用，为有利之野草。

水甜茅具有水土保持的作用。

Catabrosa hydrophila Link in Linnaea 17: 405 (1844)

Exydra aquatica (L.) Endl. in Fl. Poson.: 119 (1830)

Festuca aquatica (L.) Mutel in Fl. Franç. Herbor. 4: 115 (1837)

Glyceria altissima Garcke in Fl. N. Mitt.-Deutschland: 375 (1851), nom. superfl.

Glyceria aquatica (L.) Wahlb. in Fl. Gothob.: 18 (1820), nom. illeg.

Glyceria spectabilis Mert. & W.D.J.Koch in J.C.Röhling, Deutschl. Fl., ed. 3, 1: 586 (1823), nom. superfl.

Heleochloa aquatica (L.) Drejer in Fl. Excurs. Hafn.: 40 (1838)

Hydrochloa aquatica (L.) Hartm. in Gen. Gram.: 8 (1819)

Hydropoa spectabilis Dumort. in Bull. Soc. Roy. Bot. Belgique 7: 67 (1868), nom. superfl.

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Glyceria aquatica var. scabra Peterm. in Fl. Lips. Excurs.: 89 (1838)

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Glyceria spectabilis var. scabra (Peterm.) Peterm. in Fl. Lips. Excurs.: 551 (1846)

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Poa aquatica var. vivipara Gray in Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 102 (1821 publ. 1822)