水蛟村是 明永乐时（1430－1424），王氏从云南迁于此地立村。因该村位于墨水河上源三流相交处，故称水交，后演变为水蛟。

位于龙山街道办事处驻地东南9公里，南与城阳区相邻，东与鳌山接壤。2005年，全村共113户，人口372人。所辖面积350公顷。

招商引资和开拓第二、三产业是该村经济发展的重点。1981年实行土地家庭联产承包责任制以来，村“两委”引导村民调整产业结构，用几年时间，发展桃、苹果的果林160余亩，种植茶叶100余亩，大大提高了农田的经济效益。村领导还带领村民积极地由第一产业向第二、三产业转移，个体加工业、建筑业、交通运输业逐年扩大，至2005年，全村从事第二、三产业人员186人，占全村劳力的82%。2005年，全村经济总收入435万元，人均收入5226元。

1997－1999年，村集体先后投资30余万元修建了3座水库，蓄水量23万立方米。2003年，投资13万元铺设自来水管道，全村用上了自来水。同年，投资360万元进行了旧村改造，26户居民搬进了新楼房。2005年，投资460万元，修沥青路1.5公里，与城阳区的李（李村）王（王戈庄）路接轨。投资600万元砌河道、修进山路1.5公里。全村85%的居民拥有彩电、冰箱等家用电器，摩托车成为代步工具，电话、手机通讯工具已经普及。有线电视入户率达85%，2002年，全村人口均参加了医疗保险。