水质科学与技术（Water Quality Science and Technology）是中国普通高等学校本科专业。

水质科学与技术主要研究水在社会循环过程中的水质变化规律和水质控制技术等方面的基本知识和技能，涉及化学、化工、材料、计算机、仪器仪表等多个学科，进行水净化等水质工程的规划、水处理系统的设计、水质的分析与监测、水污染的控制与防治等。

水质科学基础、水质工程学、水质分析与监测、水环境化学、工业水及废水处理工程、环境工程原理、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、水质科学基础、水质工程学、水质分析与监测、工业水及废水处理工程、环境工程原理、水力学、环境微生物学等。

本专业毕业生主要服务于水利和市政设计院、水利部门、自来水厂、污水处理厂、环境、化工、地方乡镇企业、高等院校、科研院所、政府机构等部门，从事水质科学与技术方面的科学研究、规划设计、水处理系统及设备的设计、水质监测、生产运行、安装调试、施工监理、经营管理等工作。

应用化学、环境工程、动力工程、市政工程。