彭豆豆饰演的角色汁湘在剧中是产生女主角
楚乔人物心理转折的线索人物。当被问到人物关系及故事结局时，彭豆豆不断呼吁记者朋友“故事超级好看，不能剧透，一定要守在电视前支持我们的《
楚乔传》”。发布会前夕剧组为造势举行艺人直播接龙，首次直播的彭豆豆在与粉丝互动中展现出与以往所饰演角色大不相同的爽朗可爱性格。直播过程因为不断被粉丝追问剧情细节，干脆拒绝剧透，卖力推剧打起广告“剧透就不好看了，大家要支持我们《楚乔传》6月5号在湖南卫视”。粉丝戏称彭豆豆是“楚乔保密局”出身。
彭豆豆自《
锦绣未央》之后参与的另一部古装大戏《
楚乔传》于昨晚起登陆湖南卫视，开播伊始，便夺得当晚收视冠军。彭豆豆凭借《锦绣未央》中性格率真，刁蛮任性的“中二小吃货”李常喜被观众喜爱，而《楚乔传》中她饰演与李常喜鬼马性格完全相反的暖心小姐姐汁湘。战乱时代，贵族视人命如草芥，人情冷漠，只求自保，但是汁湘面对落魄
楚乔，不仅顶风冒险，照顾有加，更是每每叮嘱楚乔，在危机四伏的青山院中的安身之道，“宇文府习武的人众多，不可轻举妄动”、“好不容易家人团聚，凡事要忍，切莫再做危险的事”，甚至为了保护楚乔，自己被恶婆鞭打。汁湘与楚乔的姐妹情深，也使得楚乔在汁湘受难之际，挺身而出，保护汁湘。彭豆豆自然真实的表演，将汁湘的贴心善良表现的淋漓尽致，也难怪有网友留言调侃说，“差点就认不出你是锦绣未央里那个刁蛮的李常喜了。”