江南垟，位于温州市鳌江南畔的广袤平原，绿洲广漠，上游至江口向东海无限延伸。即现今的温州市龙港市与苍南县宜山镇、钱库镇、金乡镇、望里镇、炎亭镇一带的冲积平原，史称“江南垟”。

海积冲积成平原

远古时期，江南平原是一片海洋，后因地壳运动形成近山和近海，而后随着河流与潮流的交互作用，以潮流作用为主要营力，并借助于滩涂的淤涨和沙洲的合并，逐渐靠岸而成海积冲积平原，成型过程极为漫长。

唐贞元年间（785—805年），路应任温州刺史，兴水利，筑堤防，使江南土地得到开发。

唐大中至咸通年间（847年—874年），芦蒲、白沙一带平原地区有了兴建寺庙的记载

吴越王首开运河

到了五代后梁时期，江南平原的宜山、钱库等地逐步形成小集镇。此时吴越王钱镠大兴水利，开凿江南运河西渠，一支由钱库向北至湖前直浃河，一支向南至荪湖将军岭脚下

宋代，宜山、舥艚立镇，江南平原的村落已是星罗棋布。

汪知县修筑闸埭

北宋端拱年间（988—989年），乡民在云岩三峰寺前修筑江埭，阻挡横阳江南港（横阳支江）海潮入侵江南平原

南宋绍兴年间（1131—1162年），乡民陈骥创建石竞陡门（鲸头水闸前身），引横阳江南港上游淡水进入江南河网

南宋建炎二年（1128年），江南乡民开凿江南运河东渠，一支由钱库向北至江口方岩下，一支向南至金乡

南宋淳熙八年（1181年），钱库乡贤林仲彝兴建乌屿、新潜、湖南三座陡门，并新开河道多处。乌屿陡门旁的摩崖石刻留有铭文：“陵谷变迁，沧海成田。人用智力，复归其天。潴之为渊，决之为川。泽润生命，于万斯年。”

南宋开禧二年(1206年)，广西梧州人汪季良任平阳知县。他在江南河网的主要入海口建造土埭和陡门以挡潮排洪，并控制江南河网水位，让江南河网起到灌溉和航运的作用。

南宋嘉定元年（1208年）开工，建成后的土埭长70丈，陡门3孔，受益农田二十万亩。

南宋宝祐年间（1253—1258年），江南乡民在江南平原外围修筑三条海塘，一条自江口至白沙，名白沙塘；一条自江口下埠至舥艚斜溪，名东塘；一条自三峰至朱家站，名西塘。

江南垟片区以通行蛮话为主，系为苍南县原住民语言，旧称平阳土语。

不同乡镇夹杂使用闽南话、温州话、金乡话，以及极少数的畲客话。乘坐县内城乡巴士，经常可以听到2-3种不同方言，各方言之间无法互通交流。

现在的江南平原地域辽阔，面积209.1平方公里，总人口约70万人。由于地处浙南沿海暴雨、台风频发区，其上游山丘区缺乏建设调蓄水库的条件，山丘来水直接注入平原，平原区水系缺乏骨干排涝河道，历史人工开挖和自然形成的河网已淤积明显，过水断面无法满足河道行洪、排涝、蓄水的要求，同时因下游河口受外江（海）高潮和洪水位顶托或倒灌影响，致使洪涝灾害频繁，现状排涝标准仅达5年一遇。

近年来，党和政府高度重视江南平原水系治理，分别于2013年和2015年分两期启动实施龙港到金乡运河的应急工程，疏浚治理河道总长7.1公里。又于2016年和2018年分两期启动实施龙港围垦区河道开挖或拓宽，整治河道10.5公里。但这样的治理还远远达不到要求。目前，苍南县水利局正在推动江南平原骨干排涝工程，期望形成“两纵四横一沟通”骨干排涝格局，计划拓浚排涝河道总长120.8公里，并新建一批闸站、泵站、水闸等配套工程。