江苏省东辛农场位于国际海港城市----连云港市境内，是华东地区最大的现代化国有农场、江苏省农业产业化重点龙头企业之一。农场始建于1950年4月，拥有土地总面积30万亩，其中耕地面积15万亩，总人口3.8万人，职工1万人，各类技术人员1200人。农场下辖11个农业管理区和1个水产养殖公司及东米食品有限公司等农产品加工企业和供水、供电等经营性服务企业，是集种养加销一条龙、贸工农一体化的大型农业综合企业。
江苏省东辛农场主要以种植业、养殖业为主。农场常年种植小（大）麦10万亩、水稻10万亩、棉花4万亩。全年粮食总产12万吨，皮棉总产6万担；养殖各类家禽1000余万只，其中肉鸡500多万只；存栏奶牛3000头；年出栏生猪3.6万头；农场还拥有
淡水养殖面积8000亩，年产各类淡水鱼、虾、蟹7000多吨。
江苏省东辛农场2011年11月总人口4.2万人，职工5800人。先后被国务院评为全国粮食生产先进县（农场），被农业部确定为首批
无公害农产品生产基地，连续多年被评为省级文明单位、文明单位标兵、江苏农垦“十佳企业”。
养殖业是农场的传统产业，已形成肉鸡、水产、乳业为主导的三大特色养殖支柱。全场建有年出栏30万只以上的标准化养鸡场15个，年出栏肉鸡1000万只。建有2万亩高标准
水产养殖基地，年产水产品1.8万吨。水产养殖公司被农业部认定为水产健康养殖示范场，是江苏省无公害农产品生产基地。“东辛牌”
南美白对虾、建鲤分别荣获“江苏名牌农产品”、“连云港名牌产品”称号，“东辛”商标为江苏省著名商标。全场建有标准化奶牛养殖小区5个，存栏奶牛3000头，年产鲜奶2万吨，是连云港市最大的奶牛养殖基地。
围绕农产品加工，农场建有东米食品有限公司、三元双宝乳业公司、群鑫工贸公司等农产品加工企业。其中，肉鸡产业化龙头企业
连云港东米食品有限公司是江苏最大的肉鸡出口免检厂，可加工生产60多个品种规格的冷冻产品、冰鲜产品、调理食品和熟食制品。公司为农业部定点的质量追溯单位，“东升”牌鸡肉为江苏名牌农产品、江苏名牌产品，“东生”商标为江苏省著名商标。三元双宝乳业公司建有瓶装、盒装、袋装等五条现代化乳品加工生产线，日产能力200吨，可生产20多种系列乳制品，是首批跨市供应学生奶的定点生产企业，现已成为三元品牌在华东地区的生产基地。