江苏省理化测试中心成立于1978年，是江苏省最早的检测机构之一。1997年与江苏省生产力促进中心合署办公，是直属省科学技术厅的全民事业单位。

作为一个客观公正的第三方检测机构，多年来，中心立足理化分析测试事业，以面向社会提供分析测试服务及测试方法研究为发展宗旨，广泛服务于我省农产品、食品、医药、化工、材料、环保等领域。中心每年为企业、高校、院所、质检、司法等机构完成分析测试样品数千件，提供了大量的科学数据，大力推动了科研、生产、社会的进一步发展，产生不可估量的社会效益。

中心拥有先进的进口精密分析测试设备40余台，现代化标准实验室800m2。拥有一支分析测试水平高、科研能力强、经验丰富的科技人才队伍，其中江苏省注册咨询专家2人、获政府特殊津贴1人，高中级技术职称人员占30%、初级技术职称人员占70%。先后主持完成了有关分析测试方法研究方面的省级课题数十项，科研成果得到了广泛推广和应用，其中多项成果获得省科学技术进步奖。

1998年，中心首次通过了江苏省质量技术监督局计量认证，并于2008年通过了计量认证复评审，证书编号：2008100498Z。2006年8月，中心通过了中国合格评定国家认可委员会组织的实验室认可现场评审，证书号№.CNAS L2861。2008年，中心危险货物运输条件鉴定业务获得中国合格评定国家认可委员会颁发的A类检查机构认可证书。证书号为№ CNAS IB0122。在全国省级理化测试中心系统中，江苏省理化测试中心是首家通过检查机构认可的。中心通过了中国质量认证中心的ISO9001：2008质量管理体系认证。江苏省理化测试中心是全国首批获国家认证认可监督管理委员会批准的89家有机产品检测机构之一，是南京国环有机产品认证中心签约实验室，是江苏省高级人民法院指定的司法鉴定单位。此外，中心在食品领域的检测能力还获得INTERTEK LABTEST的IPLC认可证书，证书号L060001-SH。

2004年，江苏省科技厅、财政厅等单位在江苏省理化测试中心现有的仪器设备和人才资源基础上，建立了“江苏省食品营养成分与有毒有害物质检测中心”， 重点开展食品质量安全公益性检测研究工作。近些年来，中心先后承担了国家科技支撑计划——《超市食品安全的质量控制技术研究》子课题等一系列食品质量安全研究课题，并多次承担江苏省食品安全委员会委托的肉制品、奥运食品、违法添加物和滥用添加剂等食品安全公益性监测工作。作为“江苏省科技公共服务平台”骨干成员，中心还充分发挥仪器资源优势，提供大型检测仪器资源共享服务，成为SGS、ITS、CCIC、省质检院等检测机构分包检测单位。

作为江苏省分析测试协会的依托单位，中心还不定期组织举办各种分析测试学术报告会、技术交流会和分析仪器展示会；开展技术咨询、技术服务和人员培训；开展省际和国际交流和协作活动；组织各种经济与技术协作。

作为江苏省公共科技服务平台中一个重要组成部分，中心针对食品、农产品、化工、医药等领域，提供检测方法研究、技术交流和人员培训等方面的高水平、开放式、社会化共享服务，成为全省相关产品检测和研发的高水平、开放式、社会化公共平台，以及检测人员的培训基地。