江西冶金职业技术学院（Jiangxi Metallurgical Vocational and Technical College）是江西省唯一冶金类全日制公办高职院校，是国家职业教育改革示范学校、全国现代学徒制试点院校、全国急救教育试点学校、首批瑞士乔治费歇尔智能制造创新实践基地培育建设单位。

1975年底，原新钢公司职工大学创办。

1980年9月，经江西省政府批准为成人高等专科学校。

2000年，经江西省政府批准，开始招收普通高职生。

1978年，原江西省冶金工业学校创建。

2009年2月，经江西省人民政府批准，中华人民共和国教育部备案，在原新钢公司职工大学基础上改制，与江西省冶金工业学校整合组建为江西冶金职业技术学院。

2013年，被中华全国总工会授予“全国职工职业技能实训基地”。

2017年8月，被教育部列为第二批现代学徒制试点单位。

2019年10月，入选第二批1+X证书制度试点院校。

2021年6月，获批成为新余市第一批社会科学知识普及宣传基地。

截至2023年6月，学院设有8个教学部门，开设有41个高职专业。

截至2023年6月，学院有专、兼职教师600余人，其中正、副教授105人，“双师型” 教师348人。

截至2023年6月，学院有国家重点建设专业1个，教育部现代学徒制试点专业4个；获批立项第二轮省级“双高计划”建设高水平专业群2个；建有数控实训、冶金仿真实训、汽修实训、机电实训、金工实训、电子商务与会计实训和大学生创新创业孵化基地等10多个实习实训中心，拥有涵盖学院各个工种、各个专业的实训室100多个；同时依托中国宝武钢铁集团新余钢铁公司、江西铜业集团公司、宝钢德盛、浙江吉利控股集团等大型企业，建立了60多个校外大生产实习基地。

截至2023年6月，学院鼓励、选派学生参加国家和江西省各类技能大赛，近年来获各级各类荣誉500余项。

截至2020年7月，2011年以来，学院共申请新型实用性专利4项；与江西新时代机械自动化制造有限公司共同开发了新型纸管机，与江西源智恒创科技有限公司共同开发了新型花生摘果机。

截至2023年6月，学院图书馆馆藏图书40万册。

截至2023年6月，学院已与中国宝武钢铁集团、江西铜业集团、中国宝武钢铁集团新余钢铁公司、中国宝武钢铁集团湛江钢铁公司、宝钢德盛、江西钨业控股有限公司、江苏沙钢集团、上海米其林轮胎有限公司、浙江吉利控股集团、中国移动通信集团、中国阿里巴巴、中国船舶工业集团等200多家大型优质企业建立了长期的校企合作伙伴关系。

学院校标是由两个同心圆构成的圆面，圆环上下分别为学院的中英文校名，环内图案主体由三部分组成：中间部分以“冶金”汉语拼音首字母缩写“yj”组合造型，通过钢炉、轴承抽象设计出来的图案，寓意学院的专业特色；上部分为刚出炉的钢球，似一轮冉冉升起的红日，象征着学院似熔炉一般“冶炼”人才的使命，也寓意学院教育事业如朝阳蓬勃发展；下部分“1975”是学院的建校时间。校标颜色为红、黄、白三种标准色，主题图案采用红黄渐变色。

学院校旗为红色长方形旗帜，旗面中央印黄色、规定字体的“江西冶金职业技术学院”校名。

知行合一，求实创新

学院校歌为《冶院之歌》，作词皮霞，作曲马喜华。

截至2023年6月，学院设立了话剧社、吉他社、街舞社、足球协会、创业协会、微电影社等60多个学生社团，每年定期举办大学生校园文化艺术节、学生社团文化艺术节、校园十佳歌手大赛、足球联赛、篮球赛等校园文化活动。