沁水河，发源于山东省烟台市牟平区水道镇西直格庄大顶及玉林店镇黑牛石、牛心石、大尖崮等。自水道镇北部流经玉林店、大窑、宁海，于东系山村东，北流入黄海。全长25.8公里，宽150米，流域面积178平方公里。

沁水河，一名金水河，《明史·地理志》“宁海州”下云：“东有金水河，一名沁水河”，当地人也称之为清水河。

沁水河干流发源于牟平区水道镇大顶，北流，西纳玉皇庙、蝠石顶、岿山等诸山之水，蜿蜒向北流去，于大宅村东与东支流汇合，沿宁海镇、大窑镇之交界线至东系山村东入海。全长25.8公里（一说36.8公里），宽150米。

沁水河较大支流只有一条，位于正源之东，发源于牟平区玉林店镇灯台崮，纳苍山、龙王庙、五爪山等诸山之水，向西北流，于大宅村东与主流汇合。

沁水河，属常年河，流域面积178平方公里。年径流量3866万立方米，汛期径流量最大为4450万立方米。水质情况，1990年代时，沁水河中上游平均污染指数均小于0.40，属“清洁级”。

沁水河口以西海域12.1万亩，系泥砂底质，局部有礁石，其中有6万亩水质肥，饵料丰富，宜养殖海带、贻贝、扇贝、刺参、对虾、石花菜等，已开发利用。沁水河口以东5.8万亩，系砂底质，局部栖少许刺参。可养殖海带、贻贝，但试养未成功。受造纸厂污水之害，大多数生物已绝种。

沁水河等河床和河沿岸均有沙金矿床展布，虽古今采淘者不绝，但蕴藏仍多。沁水河上游的桑杭埠等处，农民利用农闲时间，以旧式木簸箕淘沙土取金沙。

沁水河砂场，有东系山、隋家疃、西吕格庄，东李家疃、西李家疃，尹宋周、沙家庄、照格庄、高格庄、曲格庄、十六里头、埠后村、茶棚、前杨家庄等村。

沁水河下游流经平泊地带，入海口处河道狭窄，堤矮残缺，汛期常泛滥成灾。明洪武二十八年修沁水河堤500米；永乐十四年增修1250米，堤宽5米。弘治十七年，洪水毁堤230米，知州李津主持修复。195l年冬，县政府组织西岸25个村庄的民工整修加固河堤，将1534米长的河堤加高0.7米，厚0.3米。投工11.14万个，挖运土15.4万立方米，用石料0.44万立方米。l953年汛期后，又再次整修加固西堤。1975年，大窑公社革委组织33个大队和公社机关企事业干部6000余人，畜力车140余辆，于东岸烟威公路以北处，修筑高6米的新堤1900米，加高旧堤750米，同时裁弯取直，于险工处垒石护堤。同年冬，玉林店公社革委组织全社1.5万名民工，于沁水河中游（公社驻地以南上口以北河段）裁弯取直河道约2公里。投工35万个，并造田1500亩。

筑缓水坝。1951年，县政府组织民工在沁水河上游瓦山一带修建缓水坝l50座，次年5月，县政府又组织一、四、五、六、九区民工在枣园夼一带筑缓水坝76座。l953年7月，在昆嵛山西麓沁水河上游的九龙夼、藏家庄夼、梯子口西夼和李家庄夼一带，筑缓水坝155座。共用石工2300个，瓦工580个，石料4700立方米。

修谷坊。1952年冬，县政府组织民工在昆嵛山西麓修筑谷坊，以减轻沁水河泥沙淤塞。此后，修谷坊在全县铺开，至1964年，共修筑5023座。1982年，风云林场修谷坊370座。

系山东湖。位于宁海镇东系山村东，沁水河东岸，l980年动工，次年9月竣工。南北长145米.东西宽100米，深5.5米.水面21.8亩，灌溉面积3000亩。

沁水河拦河闸，位于城区政府大街东端的沁水河下游。拦河闸1992年4月开工，1996年底竣工，完成灌注桩、闸底板、消力池、上下游铺盖、下游海漫、防冲槽、防冲梁、两岸翼墙、桥墩砌筑、预制闸门安装、钢闸门机架桥安装等工程。完成砼3340方，砌石6750方，挖土2.4万方，填土2.84万方，投资614.05万元。公园桥1999年3月动工，9月竣工。完成拱肋、拱波、排架预制吊装、浆砌侧墙、现浇桥面砼、栏杆安装及防汛照明安装等工程。完成浆砌790方，预制现浇砼780方，挖填土方8000方，投资223.45万元。

沁水河沁水庄段护墙。1989年，由宁海镇政府组织施工，护衬沁水河沁水庄段470米堤岸侧墙。完成砌石5300方，混凝土60方，挖沙土100方，总投资80万元。

沁水河拦河闸下游河道拓宽。1999年11月至2000年4月，宁海、大窑二镇政府组织机械拓宽沁水河拦河闸下游河道560米，挖土方14.5万方，总投资130.5万元。

1999年5月，区河道管理所对沁水河翻板闸工程175米长的止水橡胶坝进行更换，投资2.36万元。

1979年，经水利部门勘察，照格庄村南沁水河转弯处水源，水质符合生活用水标准。自来水1979年在城东南沁水河上游勘察水源，水质符合生活用水的标准。水井距城1.5公里。产水井3眼，钻于河的中心，其中管井5眼，直径约500毫米。1981年12月开始供水。次年有2眼干涸，至今未用。下半年又建1眼小型大口井。井口直径4米，深6.5米。用虹吸原理，经虹吸管把井水吸入水池。再用扬水机送到高位蓄水池。泵房备有扬水机械。电机135千瓦2台，55千瓦1台。

沁水河上游位于玉林店镇，面积127.03平方公里。地势为中间低，东西高。东有仙人脚、窗棂山、冷夼山、单耳山、笔架山、苍山、灯台崮、牛心石等山岭，西有岿山、鹰嘴石，中有仰望鼻子、五爪山，最高点苍山海拔685米，名胜九龙池在苍山西北山谷中。沁水河纵贯镇境，两岸有少量冲积平原。矿藏有金、硫、花岗石、长石等。农产品有小麦、玉米、甘薯、花生、苹果等。石沟葡萄较著名。

沁水河西为宁海镇，原为宁海州治所在，故名，今为区人民政府驻地。位于区境北部，东与大窑镇以沁水河为界，北滨黄海，与养马岛隔海相望。总面积71.71平方公里。地势南高北低，大部为平原，小部分为丘陵。境内有岿山、孤在顶、峧山、金龙山、端午山、牟山等山丘，最高点岿山海拔455.4米。东边有沁水河，西边有鱼鸟河，中部有小鱼鸟河。农产品有小麦、玉米、甘薯、花生、苹果、鱼、虾、蟹、刺参等。

沁水河东为大窑镇，位于城区东，东与姜格庄、龙泉镇接壤，西与宁海镇以沁水河为界隔河相望，南与玉林店镇毗邻，北濒黄海，面积93.85平方公里。境内有卢山、天齐夼、黑西崖等山丘，最高点卢山海拔422.6米。河流有沁水河、三八河、张家河、石头河等。2000年，森林覆盖率为42%。矿藏有花岗石、石英砂等。农产品有小麦、玉米、甘薯、花生、苹果、樱桃、鱼、虾、蟹、食盐等。西里山村大樱桃、李家庄村富士苹果、高家山村大枣较为著名。

沁水河入海口处东岸，有烟台国际现代农业科技园，总体规划是建成农牧渔业高新技术的研发和推广基地。科技园与多所大专院校和科研单位建立合作关系。科技园规划总投资52500万元。至2000年已建成大棚20个、专家楼20幢、防护大堤、沁水河大桥、园内路基等。种植的草莓、蔬菜、苗木等，初获经济效益。1997年始建，隶属山东顺正集团公司。2000年，该园由烟台市科委批准立项，被省科技厅和财政厅联合列入省2000年科技发展规划。

沁水河西岸，端午山革命烈士陵园，位于牟平城区东部。端午山古名牟台，即州志所列十景之一的“牟台秋望”，为汉东牟侯刘兴居别墅所在地，山顶有东牟侯祠。明代改建为双凤祠。后因端午节于此开设山会，牟台之名演变为端午山。1946年，县政府于此建造革命烈士陵园。山顶有烈士祠、抗日烈士纪念塔、纪念亭等建筑及烈士陵墓等。园区内碧树成荫，山南、山东皆有石阶路直达山顶。

沁水公园桥，位于政府大街东端，烟威公路沁水河桥上游436米处。1993年3月，在沁水河拦河闸的基础上修建，同年9月竣工。总投资223.45万元。长196.49米，总宽5.9米，净宽5.2米。

牟平沁水河口湿地公园，位于牟平区东部，以养马岛附近海域及沁水河河道为主体，总面积为967.94公顷，湿地率为84.44%。湿地内拥有丰富的野生动植物资源，植物种类160种，动物种类414种。

沁水河风景区，地处牟平城中河—沁水河下游至入海口，连绵梯级水体由四座橡胶坝和一座自动翻板闸拦蓄形成，是滨水景观绿化带、文化休闲带的重要组成部分，近7亿的投资构成风景区独特的景观。风景区南与国家级自然保护区昆嵛山相连，北与省级旅游度假区养马岛相望，三处景观风格迥异，组成特有的旅游风景线。2016年1月经国家林业局批准，烟台市牟平沁水河口湿地公园被列入国家湿地公园试点。

沁水河景区景区总流域面积235平方公里，其中，景观面积5.8平方公里，绿化面积2.3平方公里，水体面积2.2平方公里。景区内建有城市客厅、浪漫桦林、碧海浮绿、曲艺天地、运动花园等多处景观，集湿地生态保护、都市休闲娱乐、文化体验、旅游观光于一体，把水文化与艺术设计巧妙地结合在一起，形成了一处极具特色的景区空间。沁水河国家水利风景区的成功申报，为开发牟平区旅游资源，打造“蓝色牟平、幸福牟平”滨水宜居生态城市品牌起到了积极推动作用。