沈越（1501－1570），字中甫，南京锦衣卫人。嘉靖十一年（1532）进士，授罗田令，邑大治。

移令平江（今江苏苏州市），擢山东道监察御史。平江民为之立碑，罗田亦祀于名宦。为御史，持廉秉公，厘奸革弊。嘉靖二十三年以试事忤旨落职。出任开封府判，稍迁卫辉府推官，再迁德安府同知。因不附权贵，竟致归里。隆庆四年（1570）卒，年七十。有《麓村诗草》、《新亭漫稿》等，为明代诗人。