沙尔沁镇，隶属于内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗，地处土默特左旗东南部，东与和林格尔县公喇嘛乡为邻，南与和林格尔县盛乐镇、和林格尔经济开发区接壤，西与白庙子镇毗连，北至玉泉区小黑河镇，距旗政府65千米，距市区27千米，区域总面积170.67平方千米。

民国时期，属土默特特别旗第二自治督导处左翼三、四甲。

解放初期，为土默特旗第二区第二和第三行政村管辖。

1954年，属第六区（茂林太区）。

1958年4月，设立沙尔沁乡。

1958年10月，公社化时，沙尔沁乡划归桃花公社。

1960年，划入呼和浩特市郊区。

1961年，成立沙尔沁公社。

1964年，由呼和浩特市郊区划归土默特旗。

1984年，沙尔沁公社改沙尔沁乡。

2009年12月，沙尔沁乡改沙尔沁镇。

2011年，沙尔沁镇下辖29个行政村：沙尔沁、二道凹、色令板东水泉、小什拉、西什拉、六犋牛、冯氏营、大阿哥、小阿哥、羊路什、麻泉子、南此老、西水泉、伍把什、牌楼板、牛牛营、碱富子、老龙不浪、章盖营、一间房、大西平、小西平、中此老、东河、西此老、小草场、小营子、公布板。

2019年，沙尔沁镇下辖25个行政村：沙尔沁村、公布板村、大西平村、小西平村、板定板村、小营子村、一间房村、东河村、南朝鲁村、中朝鲁村、西朝鲁村、老龙不浪村、色令板村、二道凹村、牛牛营村、牌楼板村、小阿哥村、大阿哥村、西水泉村、伍把什村、西什拉乌素村、小什拉乌素村、东水泉村、六犋牛村、羊路村，人民政府驻沙尔沁村。

沙尔沁镇地处土默特左旗东南部，东与和林格尔县公喇嘛乡为邻，南与和林格尔县盛乐镇、和林格尔经济开发区接壤，西与白庙子镇毗连，北至玉泉区小黑河镇，距旗政府65千米，距市区27千米，区域总面积170.67平方千米。

沙尔沁镇地处土默川平原向黄土丘陵的过渡带，地势平坦。

沙尔沁镇气候特点是春季多风，夏季多雨，秋季凉爽，冬季寒冷；多年平均气温6.3℃，无霜期年平均133天；年平均降水量300—350毫米。

沙尔沁镇境内主要河流有什拉乌素河和干沟子大渠。

2011年，沙尔沁镇总人口23000人，其中城镇常住人口17000人，城镇化率74%；总人口中，男性13750人，占59.8%；女性9250人，占40.2%；14岁以下3369人，占14.6%；15—64岁16889人，占73.43%；65岁以上2742人，占11.9%；以汉族为主，达20900人，占90.86%；蒙古族1941人，占8.43%；其他少数民族159人，占0.7%。2011年，沙尔沁镇人口出生率8.86‰，人口死亡率6.92‰，人口自然增长率1.94‰，人口密度为每平方千米13.9人。

截至2018年末，沙尔沁镇户籍人口为22432人。

2011年，沙尔沁镇有农业耕地面积8.55万亩；可利用草地面积6.4万亩，林地面积3.8万亩。2011，沙尔沁镇农业总产值12000万元，比2010年增长10%；生产粮食40000吨。2011年，沙尔沁镇农民人均纯收入8400元。2011年，沙尔沁镇财政总收入3000万元，其中地方财政收入300万元。

2018年，沙尔沁镇有工业企业1个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市58个。

2011年末，沙尔沁镇有幼儿园3所，在园幼儿400人，专任教帅30人；小学6所，在校生700人，专任教师70人；初中1所，在校生200人，专任教师30人，九年义务教育覆盖率达99%。

2011年，沙尔沁镇有卫生院1所，卫生室25个。

2011年，沙尔沁镇农村最低生活保障户697户，人数770人，支出122万元，月人均132元，比2010年增长78.4%；农村五保分散供养100人，支出28万元，比2010年增长40%；农村医疗救助38人次，支出30万元；民政部门资助参加合作医疗770人次，共支出2.3万元，比2010年增长48.7%；农村临时救济1500人次，支出19万元，比2010年增长-32.1%。

沙尔沁镇有209国道纵贯南北，境内长17.5千米；全镇25个行政村基本上都通公路。

沙尔沁镇因镇政府驻沙尔沁村而得名；沙尔沁为蒙古语，意为挤奶人的住地；明清时期该地是蒙古族牧民的奶牛场。